自制宝宝小饼干的简单方法步骤

小饼干的制作方法是非常简单的，而且非常好吃，适合1岁以上的宝宝们使用，在制作的同时，加上一些宝宝们喜欢的小图案，能够让宝宝更加喜欢。而且自己做的饼干，宝宝吃着也是比较放心的。

食材主料：低粉100g玉米淀粉100g玉米油80g蛋黄2个糖60g辅料清水10g

步骤

1.把各种材烤合在一起，揉成面团，要反复揉一下，让油、蛋黄、糖和面均匀的结合，另外如果湿度合适就不要加水，如果太干了就可以加一点水。

2.把案上放保鲜膜，揉好的面放在上面，再把余的这一半盖过去(因为面的油太多，直接擀不好成形，所以夹在保鲜膜中间就容易擀了)。

3.用擀面杖擀成半个厘米厚的薄饼。

4.擀均匀以后把上边的保鲜膜掀起来。

5.用饼干模具在饼上盖上图案。

6.盖好后把手放在保鲜膜底下，用手指往上一挑就出来了。

7.烤盘垫上油纸，不垫也可以，把饼干坯摆在烤盘上。

8.放在烤箱最上层，180度10分钟左右即可。

9.看着这烤好的小饼干是不是很诱人哦。10.凉透以后装在密封罐里防潮，不管自己吃还是送朋友都不错。小贴士蛋黄是用的生的，揉面时最好多揉几下，否则蛋黄揉不均匀。

10.烤制。烤箱先提前预热，这个步骤也不能省，因为烤箱不达到规定的温度，烤制的东西品质不好。先放入烤箱中层烤15分钟，拿出来再放入烤箱上层5分钟，哈哈，我的小饼干终于成功了。我一直站在烤箱边上，期待着我的第一次成品的出炉，那份激动的心情可想而知。

也可以把糖油和蛋黄提前搅匀了再到面粉，这样肯定是均匀的，揉时就不用太费力了。