鼻炎不能吃红薯吗，红薯有哪些功效？

    红薯是比较常见的一种含有淀粉量比较高的蔬菜，红薯在平时可以当成水果，也可以做熟了以后吃，红薯的吃法是有很多的，炒着吃蒸着吃，用来煲汤都是可以的，红薯有着抗癌保健的效果，还能够提高人体的免疫力，补充身体的微量元素，所以有鼻炎的患者可以吃红薯。！

　　红薯的保健作用：

　　1、红薯有抗癌作用

　　饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β－胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸；其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。

　　β－胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤，起一定的抗癌作用。

　　常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。