营养不良性贫血吃什么比较好?

生活水平越来越好,但是贫血人群却越来越多,特别是营养不良性贫血症。当患上营养不良性贫血怎么办?可以从日常饮食进行改善,那营养不良性贫血吃什么饮食好?

大枣粥:

原料:大枣1 5个,粳米1 00克。

制作:将大枣、粳米共煮粥。

用法:每日早晚食用。

功效:补气血,健脾胃,对营养不良及气血两虚的贫血,久服有肯定的疗效。

黄芪鸡汁粥:

原料:母鸡1只(约重iooo~isoo克),黄芪15克,粳米100克。

制作:将鸡剖洗干净浓煎鸡汁。将黄芪煎汁去渣。每次以粳米、鸡汁、黄芪汁同煮粥。

用法:早晚趁热服食。

功效:益气血,填精髓。此粥对久病虚、气血双亏及营养不良性贫血有较好的疗效。

参枣汤:

原料:党参15克,大枣20枚。

制作:将党参、大枣冷水浸泡1小时,以文火煎煮。

用法:每日分2次食用。

功效:补中益气,养血生津。适用于气血亏虚及营养不良性贫血。

当归羊肉羹:

原料:羊肉500克,黄芪、党参、当归各25克,生姜、食盐各适量。

制作:将羊肉切小块,黄芪、党参及当归纱布袋装,同放砂锅内,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉烂时入生姜、食盐适量。

用法:吃肉喝汤,经常食用。

以上食谱有助于改善营养不良性贫血,帮助患者补充营养,建议营养不良性贫血患者多吃上述食谱。

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